nao.の神のグラス『Manhattan』-Bar UNTOUCHABLE- 

2.jpg『Manhattan』
カナディアンウイスキー 40ml
スイートベルモット 20ml
アンゴスチュラビターズ 1dash

今まで戴いてきたのは、シェイクによるカクテルだったので、次はステアのシェイクをで、オーダーしたのが、カクテルの女王と称されるManhattanです
マンハッタンといえば、過去に銀座にあるバー「Bar Ginza Zenith」の須田さんに作って戴いたのが絶妙においしくて、忘れられないカクテルの一つなのですさて、小林さんのマンハッタンの味わいはというと。。。予想通りのキレはあるものの、角がとれた優しい口当たりでおいしいまるで都会のビルに沈む夕日のやわらかな一瞬の光のような感じのカクテルでした

Bar UNTOUCHABLE
横浜市中区山下町161
045-663-9101

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