nao.の極みの一杯『二代目けいすけ 海老そば外伝』
- 2009/09/28(Mon) -
keisuke4.jpg最近、話題になっているラーメンの一つとして、東京駅ナカにある東京ラーメンストリートがあります四店舗しかありませんが、「六厘舎」「ひるがお」「二代目けいすけ 海老そば外伝」「むつみ屋」と名前だけでも聞いたことのあるラーメン店ばかり中でも初の支店である「六厘舎」は凄まじい行列で、一時間待ちは普通の状態らしい
で、実際に行ってみると「六厘舎」だけマジですごいでも今回の目的は「六厘舎」ではなく、「二代目けいすけ 海老そば外伝」なのさ~

keisuke1.jpg keisuke2.jpg
keisuke3.jpg
東京ラーメンけいすけは、フレンチや和食などの経験をもつ店主 竹田敬介さんが作り出す味はもちろん食器にさえ、独創的な発想が冴えるラーメンを食べれるお店です「二代目けいすけ 海老そば外伝」は、高田馬場にある「二代目海老そば けいすけ」を進化させ、また東京駅限定の『伊勢海老そば』と言った海老を中心としたメニューが食べれるお店なんですで、nao.が食べたラーメンは『濃厚海老つけめん』ほどなくして出されたつけめんは、食器からして他では見たことのない造りでビックリ麺は平打ち麺で、シコシコとよい食感そしてつけ汁はドロっとした高粘度タイプつけるという「絡める」といった表現がしっくりくるような食べ方ですが、ちゃんと海老の存在感はバッチリで、海老好きには堪らないはずただつけ汁が異様に少ないから、ペースを考えないと最後は悲惨なことになるので、注意が必要です

二代目けいすけ 海老そば外伝
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート内
03-6273-4427
ラーメン / 東京駅京橋駅二重橋前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


ブログランキング参加中ですよかったら、お願いしまーす

人気ブログランキング【ブログの殿堂】 ブログランキング にほんブログ村 グルメブログへ

スポンサーサイト
この記事のURL | 極みの一杯 | CM(0) | TB(0) | ▲ top
<<nao.の珠玉のスイーツ『葡萄&洋梨 スムージー』-smooch 八重洲口店- | メイン | さて、『13』は。。>>
コメント

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する


▲ top
トラックバック
トラックバックURL
→http://lovehappydays.blog54.fc2.com/tb.php/729-68d0c973
| メイン |