平日はまず休めないnao.にとって、平日しかやってないお店は縁がありませんでしたそんな中、今日は降って湧いた平日休みですっで、やってきたのは銀座平日はやはり人が少なくて、歩きやすいし、いつも並んでる『ねんりん家』なども空いてますねー
さて、今回のお目当ては、様々なグルメ雑誌で取りあげられているにも関わらず、平日限定ランチのために行けなかったお店『鮨 からく』です「すべてのすしダネに下ごしらえをする」という昔ながらの江戸前の仕事を貫いているこのお店では、平日限定ランチとして海鮮丼がかなりリーズナブルな値段で戴けることで有名そのためお店に続く地下への階段には、開店前からもう行列がっ！
開店と同時に満席になった白木造りのきれいなカウンターで戴ける６種類の平日限定ランチは各20食ずつなので、早い者勝ちなんです勝者になったnao.が選んだ海鮮丼は、「づけ・中落ち・穴子丼」ですピカピカと光るづけは、ねっとりした弾力があり、絶妙な味中落ちは口に入れると、溶けちゃうほっくりと仕上げられるた穴子も、また絶品でしたこれが1500円で食べれちゃうってのが、驚き！平日の昼しか食べれないのが、難点だけど、行ける方は是非食べてみてね

鮨 からく
東京都中央区銀座5-6-16 西五番館ビルB1
03-3571-2250

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