nao.の神のグラス『GODIVA Half&Half』-The Bar CASABLANCA-
- 2009/01/15(Thu) -
casablanca3_20081212040418.jpg『GODIVA Half&Half』
ゴディバリキュール
ゴディバホワイトリキュール
生クリーム

今夜の最後のグラスは、「低刺激のデザートカクテル」をオーダーで、出されたのが、このGODIVA Half&Halfです文字通り、GODIVAリキュールのノーマルとホワイトを混ぜて、生クリームを乗せたカクテルこのGODIVAの社名の由来は、レディ・ゴディバの優しい心、そして自己犠牲の精神をたたえたものだそうですレディ・ゴディバとは、11世紀のイギリス・コベントリーの重税を軽くするため、領主との約束である「一糸もまとわない姿で町中を廻ること」を行った女性ですその時、街中の人々は窓をかたく閉ざして、彼女の自己犠牲の精神に応えたそうですGODIVAのロゴには、そんなレディ・ゴディバが馬に乗った姿が描かれています
このカクテルは一応ストレートですが、アルコール感はまったくなくてチョコレートリキュールを使ったカクテルとしては、以前戴いたKildalton Crossがありますが、今回のはまさにチョコレートって感じで、おいしいちょっと早いけど、バレンタインカクテルにピッタリ

The Bar CASABLANCA
横浜市中区相生町5-79 B1
045-681-5723

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