2009年01月15日 10:13
『GODIVA Half&Half』ゴディバリキュール
ゴディバホワイトリキュール
生クリーム
今夜の最後のグラスは、「低刺激のデザートカクテル」をオーダー
で、出されたのが、このGODIVA Half&Halfです
文字通り、GODIVAリキュールのノーマルとホワイトを混ぜて、生クリームを乗せたカクテル
このGODIVAの社名の由来は、レディ・ゴディバの優しい心、そして自己犠牲の精神をたたえたものだそうです
レディ・ゴディバとは、11世紀のイギリス・コベントリーの重税を軽くするため、領主との約束である「一糸もまとわない姿で町中を廻ること」を行った女性です
その時、街中の人々は窓をかたく閉ざして、彼女の自己犠牲の精神に応えたそうですGODIVAのロゴには、そんなレディ・ゴディバが馬に乗った姿が描かれています
このカクテルは一応ストレートですが、アルコール感はまったくなくて
チョコレートリキュールを使ったカクテルとしては、以前戴いたKildalton Crossがありますが、今回のはまさにチョコレートって感じで、おいしい
ちょっと早いけど、バレンタインカクテルにピッタリ
The Bar CASABLANCA横浜市中区相生町5-79 B1
045-681-5723
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