nao.の生命の水『SPRINGBANK 10years』-The Bar CASABLANCA-
- 2008/12/28(Sun) -
<Glass.5>
casablanca2_20081205053630.jpg『SPRINGBANK 10years』
10年熟成
シングルモルト
洋梨のような甘い香り

今回のnao.の生命の水は、The Bar CASABLANCAの片野さんと濱田さんのオススメのウイスキー、『SPRINGBANK 10years』です
スプリングバンク蒸留所は、スコットランド西岸のキャンベルタウンというかつては30以上の蒸留所が集まり、世界のウイスキーの中心地であった場所です1828年の創業以来、スプリングバンクは、昔ながらの製法にこだわり、大麦の発芽から瓶詰めまで蒸留所内で行っている今では珍しい蒸留所です
香りは「モルトの香水」と称されるだけあり、甘い香りがします味わいはキャンベルタウン特有の「潮気」があり、それが甘さとコクを引き出しているみたい今回は10年でしたが、近々オススメの別ボトルが入荷するらしいので、楽しみです

The Bar CASABLANCA
横浜市中区相生町5-79 B1
045-681-5723

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