nao.の生命の水『白州12年』-The Bar CASABLANCA-
- 2008/12/10(Wed) -
<Glass.2>
casablaca3.jpg『白州12年』
12年熟成
白州蒸溜所(日本 山梨)
森の若葉や柑橘類の香り


白州蒸溜所は、1973年にウイスキーづくり50周年を期して、サントリー第二の蒸溜所として、南アルプス甲斐駒ヶ岳の麓に作られました別名「森の蒸溜所」と言われ、日本名水100選に選ばれた名水で、作られています
今回は、以前に「ハイボール」「ミントジュレップ」で戴いた『白州12年』です実はストレートで戴くのは、初めて香りは柑橘系の爽やかで、軽くスモーキーな感じがしますストレートよりもソーダで割った方が、nao.は好きかな『白州』も他に10年、18年、25年とラインナップされているので、味わいたいです

The Bar CASABLANCA
横浜市中区相生町5-79 B1
045-681-5723

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