nao.の神のグラス『SHERRY SONIC』-The Bar CASABLANCA- 

casablanca40.jpg『SHERRY SONIC』
シェリー 45ml
トニックウォーター 適量
ソーダ 適量

casablanca39.jpg次のオーダーは、The Bar CASABLANCAで初めて食べるフードメニューに合わせて作って戴きましたフードメニューは『アスパラと小柱のクリームリゾット』なかなかアスパラも太いモノだし、大きめの小柱もふんだんに入っていて、おいしい(しかも意外に安い

で、片野さんが選んでくれたカクテルが、このSHERRY SONICですシェリーはスペインを代表するアルコールを強化したワインで、ソニックというのはトニックとソーダで半々に割ったスタイルのことです味わいは、濃厚なリゾットの味を瞬時に消し去る爽やかさと後味の苦味が絶妙です最近、バーで食事するってのが夢でして(笑)次は何を食べようかな

The Bar CASABLANCA
横浜市中区相生町5-79 B1
045-681-5723

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