nao.の今宵の止まり木『Bar Sea Guardian』
- 2008/05/16(Fri) -
<第4夜>
guardian.jpgBar Sea Guardian
横浜市西区高島2-18-1横浜そごう10F
Tel.045-465-5995 11:00~23:00
そごうの定休日に準ずる

nao.の今宵の止まり木は、地元の横浜でも老舗のホテルバー『Bar Sea Guardian』ですこのバーは山下公園近くのホテル「HOTEL NEW GRAND」のバーとして、大佛次郎や石原裕次郎などの多くの著名人を魅了したバーで、英国調の重厚な造りの中で、ホテルとして確立されたサービスの下で、寡黙なグラスを戴けますこのバーでは、メジャーカップを使わず、目切りで行うのは当たり前ですが、シェイカーを振る際にトップ(注ぎ口の方)をお客の方へ向けて振るのが、独特のスタイルのようですその姿には伝統を重んじる意志と技術に対しての自信を感じさせます
nao.がよく行くのは、横浜そごうにある『Bar Sea Guardian III』で、ここでは絶景の横浜港を眺めながら、神のグラスを戴けるので、好きなんです飲むべき一杯としては、横浜生まれのカクテル「ヨコハマ」や「バンブー」など挙げられますが、nao.としてはオリジナルカクテルの「マティーニ・ニューグランド」をオススメします
お昼にはティータイムとしても利用できますので、お酒が得意でない方にもオススメのバーです

バー シーガーディアンⅢ そごう横浜店バー / 横浜駅新高島駅神奈川駅

夜総合点★★★★ 4.0



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