JR有楽町駅からすぐ昼夜を問わず賑わっている日本最古のホテルの神戸「ORIENTAL HOTEL」に由来する「6th by ORIENTAL HOTEL」で、ちょっと休憩。イタリアンをベースにした料理も美味しそうでしたが、今回注文したのはオーダー毎に焼き上げるお店の看板メニューのひとつ『6th パンケーキ』。



供されると周りを包み込むような甘いバターの香りで、「コレは美味しいはず！」と確信できます。全体的にフワフワな生地ですが、表面はカリッとしており、近年のシュワフワなパンケーキとは違い、どちらかと言うと昔ながらのパンケーキに近い感じ。確りめなバターの塩気で、生地のほんのりとした甘味が際立ち、そのままでも十分に美味しい。そこにメープルシロップをかけると、絶妙な甘塩っぱさがたまりません。

いつも混んでいますが、店員さんも多くて気持ちいい接客で心地よい。次回は『バスクチーズケーキ』を食べてみたい。

6th by ORIENTAL HOTEL
東京都千代田区有楽町1-12-1 新有楽町ビル 1F
050-6861-3633 （イタリアン / 有楽町駅、日比谷駅、銀座駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.7