前回は海鮮系のみだったので、今回は確りとブランド豚「林SPF」を食べる為にやってきた馬車道にある「とんかつ檍 馬車道店」。とんかつはロース派とヒレ派で分かれると思いますが、私はジュワッとした脂の甘味を楽しめるロース派。「とんかつ檍」には400gという大ボリュームの『リブロース』があり、いつもコレを頼んでしまいます。





剣先立つ衣に包まれたリブロースは大きさも厚みもあるので、皿の上で圧倒的な存在感を出しています。中心部は綺麗なロゼ色になっており、食べている間にもゆっくりと火が入っていきます。「とんかつ檍」の楽しみ方としては、卓上にある特製ソースは勿論のこと、3種の岩塩や醤油をかけることで色々な味変ができます。更に今回は別注文で肉がゴロゴロと入っている『カレールー』も追加して、即席のカツカレーを楽しみます。ご飯＋カレー＋とんかつという公式は、ご飯を我慢できないほどの美味しさ！

とんかつ檍 横浜馬車道店
横浜市中区相生町5-80 相生ビル 1F
045-228-8382 （とんかつ / 馬車道駅、関内駅、桜木町駅）

昼総合点★★★★☆ 4.1