紅まどんなのパフェ
構成は…紅まどんな、生クリーム、バニラアイス、紅まどんなのアイス、マスカルポーネクリーム、紅まどんなが浮かんだジュレ。





主役のフルーツである「紅まどんな」は愛媛県のみで生産されている柑橘類で、最大の特徴はなんと言ってもプルプルとしたゼリーのような柔らかくてジューシーな果肉です。そんな「紅まどんな」を丸々1個使っているようなボリュームで、また1つ1つのカットも厚いので、満足度がとても高いパフェです。生クリームやバニラアイスは勿論のこと、グラスの中央にある紅まどんなのアイスも「ル・パルフェ 馬車道店」らしく確りとした濃厚な味わいがあり、美味しい。

ル・パルフェ 馬車道
横浜市中区住吉町5-57 馬車道会館ビル ２F
045-306-6111 （カフェ / 馬車道駅、関内駅、桜木町駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.7