nao.の極みの一杯「特製鶏の醤油らー麺」~らーめん鶏喰~
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- 2022/08/25(Thu) -
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![]() 平日の昼時。開店前から既に並ぶ人がいて、横浜・吉野町の交差点は賑わいます。やってきたのは、横浜でも人気の「らーめん鶏喰」というラーメン店。 ![]() 特製鶏の醤油らー麺 供された瞬間に器から立ち上る醤油と鶏の香りが食欲を掻き立てます。九条葱の緑が鮮やかなスープは鶏の旨味をねじ込んだような感じで、その中にピシッと揺るぎない醤油の味わいがあります。麺も生き物のように喉へスルスルと入っていくような喉越しがあって美味しい。特製にしたので、『紅孔雀の味玉』『鶏団子』『鶏胸肉のチャーシュー』『鶏もも肉チャーシュー』が盛られてどれもレベル高く、鶏尽くし。まさに店名の通り、「鶏を喰ってる」。そんな気持ちにさせる一杯です。
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