nao.のたまに行くならこんな店「とんかつ ゆたか」
- 2018/03/24(Sat) -
人が賑わう通りを横目にして、裏路地へ。一つ路地に入るだけで人は少なくなり、未だに下町の雰囲気を醸し出している浅草。そんな路地にお店を構えている鋳金の看板とランプが、古き良き時代の浪漫を漂わせてる「とんかつ ゆたか」で夕飯です。

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創業70年以上の老舗のとんかつ店で、多くの著名人や落語家の方も贔屓にしてらっしゃり、一番有名なのは古今亭志ん朝師匠。いつも座ってらしたという席には、似顔絵がかけられています。残念ながら、その席には常連さんが座っており、その隣の席に案内されました。
メニューを見ると、とんかつだけでなく一品料理も豊富にあり、お酒も楽しめるお店のよう。とは言え、お酒を飲む気分でもなかったので、今回は『ロースカツ定食』を注文です。

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実食

店内は広くて、どこも綺麗に磨かれており、奥の厨房で奏でる油の跳ね音すらも響くほどに静寂に満ちています。決して客入りが少ないわけではなく、皆がこの雰囲気に酔いしれているのでしょう。
そんな中で食するとんかつは、とても軽やか。脂が多いとされるロースカツでさえも、するりと胃に入っていきます。とても綺麗な油で揚げている証拠ですね。肉質は柔らかく、9:1くらいの割合である脂身もじゅわりと甘い。最近、脂多めの甘みのあるロースカツを好んでいた私の気持ちに波紋を作る一滴になりました。そして、ソース。とんかつ店ではドロリとしたソースが多い中で、ここではウスターソース。なんとも、粋なとんかつです。

周りを見れば、若い方からご年配の方まで客層は幅広い。老弱男女に好かれるお店こそ、この浅草の街の良さであり、宝だと思います。

とんかつ ゆたか
東京都台東区浅草1-15-9
03-3841-7433
とんかつ / 浅草駅(つくばEXP)浅草駅(東武・都営・メトロ)田原町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6



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コメント
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2018/03/24 20:32  | | #[ 編集] |  ▲ top

コメント、ありがとうございます。 -
楽しまれたようで、良かったです。

予約の際にカウンターを選べるらしいですが、指定したことはないです。
一人なので予約が取りやすいこと、そして今までの信頼関係でしょうか。
正攻法で取っているお店もあれば、そうでないお店もあります。
2018/03/26 00:05  | URL | .nao. #-[ 編集] |  ▲ top

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2018/03/26 23:36  | | #[ 編集] |  ▲ top

コメント、ありがとうございます。 -
今後ともよろしくお願い致します(^^)
2018/03/27 08:48  | URL | .nao. #-[ 編集] |  ▲ top


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