久しぶりとなる「The Bar CASABLANCA」。最近は鮨やフレンチ、イタリアンなどに行ってしまって、バー巡りが疎かになっています。元々、お酒が好きではないということもありますが、この「The Bar CASABLANCA」はバー巡りの原点であり、大切にしたいと思っています。

まずはちょうど夕飯に食べた料理を洗い流したくて、爽やかなカクテルをオーダー。飲んでみたいと思っていた 『柚子と山椒のカクテル』 です。



柚子の爽やかな味わいに山椒のピリリとした刺激が心地よい。また山椒もミルで挽きたてなので香りも良く、舌と鼻で楽しめる山本さんのセンスを感じられるカクテル。
元々、「The Bar CASABLANCA」と言えばフルーツカクテルが有名でしたが、しっかりとしたメニュー板を出すようになってからは「そんなこともできるの？」って思うカクテルが多々あります。 旬果のカクテルもオススメですが、まずは卓上のメニュー板をめくってみて下さい。心ときめくカクテルがきっとありますよ。

The Bar CASABLANCA
横浜市中区相生町5-79　B1
045-681-5723 （バー / 馬車道駅、関内駅、桜木町駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5

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