nao.の大人のバーガー『アップルカマンベールバーガー』-JAFFE JOFFER- 

シトシトと降る秋の長雨を吹き飛ばすようなハンバーガーに出会いたくて、月一恒例の「JAFFE JOFFER」へ。今月のマンスリーバーガーは、なかなかHPにアップされなかったのですが、食べログのフォロワーさんの情報から、「リンゴを使った爽やかなバーガー」らしい。最近はガッツリ系が多かったので、そんなバーガーも楽しみです。

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店内はまだランチのピークを迎える前で、ガラリとしていて、私のお気に入りだった席はもう使えないのねとちょっと感傷に浸りながら、空いている席へ。私も店員さんも「きっとマンスリーバーガー」と分かっているけど、一応メニューに目を通します。そして、やっぱり月一の君である『アップルカマンベールバーガー』を注文です。

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チーズとフルーツの組み合わせは、意外にもバーガーに合うことは立証済み。ですが、斬新なとこはリンゴはコンフィチュールでもなく、焼いたものでもなく、生のリンゴってこと。ソース系は何もなく、カマンベールの塩気とリンゴの爽やかな甘さで食べます。フカフカのバンズにレタスとは違うシャクとしたリンゴの食感が面白く、ソース系がないので弱いと思っていた味ですが、カマンベールの塩気が効いているので、素材をストレートに味わえるバーガーでした。

今月もご馳走様ー。

JAFFE JOFFER
横浜市金沢区谷津町36 MAHALOPLACE 1F
045-352-8595
ハンバーガー / 金沢文庫駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7



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