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nao.の大人のバーガー『スナップガーリックバーガー』-JAFFE JOFFER-
- 2016/04/27(Wed) -
今月もギリギリになってしまいましたが、月一の君に逢いに「JAFFE JOFFER」へ。今回のマンスリーバーガーは早いうちから、どんなものかを知っていて、使っている食材がさほど好きなものじゃなかったりする…。

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入店すると、新人さんが入ったようで奥の席に案内されたけど、アイちゃんがいつもの席に通してくれました。いつの間にか、私の指定席♪ありがとうございます。

さて、今月は『スナップガーリックバーガー』
スナップエンドウ→まず食べない。
ガーリック→嫌いではないけど、丸ごとはちょっと(^^;;

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とはいえ食べてみると、スナップエンドウはパリッとした食感が楽しく、ガーリックはホクホクとしていて、そこにとろけたチーズのコクがたまりません。ソース的なものはありませんが、パティにしっかりとした味付けがあるので、ケチャップなどは付けなくても美味しい。

マンスリーバーガーには、普段なら食べない食材や合わせたことのない組み合わせなど多々あり、それが新しい発見となっています。だから月一でも逢いたくなるのです。

JAFFE JOFFER
横浜市金沢区谷津町36 MAHALOPLACE 1F
045-352-8595
ハンバーガー / 金沢文庫駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7



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