久しぶりに『オムライス』を食べに、東銀座にある「喫茶 YOU」へ。お決まりに2階へ通されると、私で満席状態。昼過ぎなのに、皆テーブルにあるのが名物の『オムライス』です。

単品で注文すると、「大盛りにしますか？チーズトッピングしますか？」と聞かれ、「チーズトッピングなんてあったっけ？」と思いつつも、チーズトッピングで注文です。



実食

テーブルに置かれると、オムレツがプルンと震えるくらいにプルプル。ケチャップライスの上に、オムレツが置かれるスタイルは有名ですね。他のテーブルを見ると、某店の有名オムライスのようにオムレツを割って食べている方も多かったのですが、このお店のは下のケチャップライスと同じくらいの大きさのオムレツなので、私は割らないで食べます。割ると、美しくないですし。
ただでさえ独自の濃度のホイップクリームを使っている濃厚なオムレツが、チーズをトッピングしたことで、とんでもなく濃厚な仕上がりになっています。何故かよく合う福神漬が、よいアクセント。あっという間に、完食です。久しぶりだったので、美味しかったな。

『オムライス』ばかり食べてますが、『オムレツサンドイッチ』というのも、実は食べてみたいところ。次回は、誘惑に負けないで食べてみましょう。

喫茶 YOU
東京都中央区銀座4-13-17
03-6226-0482 （喫茶店 / 東銀座駅、築地駅、新富町駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.7

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