nao.の神のグラス『Chartreuse Half&Half』-CASABLANCA 片野酒類販売-
- 2016/02/13(Sat) -
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そういえば、何となく風邪気味。そんな時は昔から飲んでいるものがあります。それは薬草リュールの『シャルトリューズ』。『シャルトリューズ』は「リキュールの女王」と称されるフランスを代表する薬草系リキュールで、大きく分けてヴェール(緑)とジョーヌ(黄)があります。

どちらも好きなのですが、おそらくは私くらいしか飲まないであろうスタイルで注文すると、何故か片野さんの顔が曇る。理由を聞いてみれば、どうも最近の『シャルトリューズ』は味わいが変わったように思えるそうなのだ。税関が厳しくなり、輸入する際に成分表を提出することを義務付けしたそうで、その結果、そのことを拒否したマリー・ブリザールの『アニゼット』が終売となりました。じゃあ、何故に『シャルトリューズ』は?シャルトルーズ修道院の修道士3人のみが知る秘伝なんじゃないの?そんな疑問が湧きますね。

とりあえず、味わってみますか?となって、私の独特の飲み方である『ヴェール』と『ジョーヌ』を半々に混ぜるという『Chartreuse Half&Half』でいただきます。
私も久々に飲んだので、その違いがハッキリと分かりませんが、甘さの中でもっと香りが鮮烈だったような気がしないでもない?

CASABLANCA 片野酒類販売
横浜市中区太田町2-31-3 2F
045-228-7377
バー / 日本大通り駅関内駅馬車道駅

夜総合点★★★★ 4.5



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