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nao.の珠玉のスイーツ『パンナコッタ』-Pâtisserie Raconter-
- 2015/11/03(Tue) -
私の行きつけとも言うべきお店、ビブグルマンにも選ばれた「とんかつ 勝」の隣に可愛らしいパティスリーを見つけたのは、ある暑い夏の日。それから数回ケーキを買い、今回やっとレビューを書きます。

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「Pâtisserie Raconter」
フランス語で、「語る」「物語る」「語りかける」といった意味を持つこの小さなパティスリーは、2015/6/6にオープンしたばかり。
ガラス張りの店内には小さなショーケースがあり、定番の『ショートケーキ』『チーズケーキ』や『季節のタルト』、オーダー毎にカスタードを詰める『シュークリーム』などで彩られています。あとは『フィナンシェ』などの焼き菓子があり、残念なことは喫茶スペースがないことかな。

実は、まだ定番ケーキやおそらくイチオシと思われるものは食べていない私。今回も『プリン』ではなく、『パンナコッタ』を選んでみました。

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実食

やや深めなカップの中には、下にイチゴムースがあり、その上にしっかりとしたパンナコッタ、そしてイチゴピューレで飾られています。ムースとパンナコッタのそれぞれ違う食感と甘さが甘酸っぱいイチゴピューレに包まれ、口の中に広がります。なかなかの美味しさで、他のケーキも気になりますね。

立地的にはかなり不便な所ですが、店名のように多くの人々に語りかけ、買ったケーキを中心に語り合う。そんな存在になって欲しいと思います。

Pâtisserie Raconter
横須賀市追浜東町3-65 追浜会館ビル A棟 1F
ケーキ / 追浜駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6



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2015/11/05 19:46  | | #[ 編集] |  ▲ top


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