nao.のたまに行くならこんな店「牛かつ もと村 新橋店」
- 2015/08/14(Fri) -
新橋のランチタイムとなると、どのお店もごった返していますが、今私が注目しているのが「牛かつ もと村」です。ここ新橋で『牛かつ』というと「おか田」が有名ですが、土日祝日休みなので、平日休みのない私としては高嶺の花。でもこの「もと村」は無休なので、いつかは行こうと思っていたお店なのです。

photo3_20150429161339259.jpg

雑居ビルの地下にあるお店へと続く階段には、多くの人が列をなしていて、待っている間に注文を受けてくれます。メニューを見てみると、麦飯と味噌汁がついた定食がメインですが、女性を意識した『小』もあり、牛かつ=男というイメージはありません。それは店内にもあらわれていて、間接照明で照らされるカウンターは何処となくオシャレな雰囲気です。注文は基本的に番号でするみたいで、私は『牛かつ麦飯セット』の1番にしました。

photo4_20150429161342148.jpg

実食
配膳されると、店主さんから食べ方の説明があり、直接肉に山葵をつけて醤油で食べるのがオススメらしい。あとはお好みで、ソースや山わさびタレや卓上にある岩塩で食べます。
60秒という短時間で揚げられた薄衣を纏った肉の美しいルビー色が、肉食の心をがっしりと捕らえます。やはり『牛かつ』は、このベリーレアが特徴ですね。口に入れれば、筋などは一切なく、一気に豊潤な甘さを持った肉汁がとろけます。わさび醤油や岩塩で食べれば、その甘さがより際立ち、美味しい。

客層を見てみると、勿論男性も多いですが、女性率が高い。女性同士やお一人様の女性もいらっしゃり、店員さんも優しく接して下さるので、居心地のいい雰囲気です。肉食男子・女子、是非!

牛かつ もと村 新橋店
東京都港区新橋2-15-13 エレガンス新橋ビル B1F
03-3593-2229
洋食 / 新橋駅内幸町駅汐留駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7



ブログランキング参加中です愛のクリック、お願いしまーす


食べログ グルメブログランキング

人気ブログランキング【ブログの殿堂】 ブログランキング にほんブログ村 グルメブログへ
スポンサーサイト
この記事のURL | たまに行くなら | CM(0) | TB(0) | ▲ top
<<nao.の大人のバーガー『バナナカレーバーガー』-JAFFE JOFFER- | メイン | nao.の大人のバーガー『驚愕肉厚!トリプルバーガー』-RM burger&break akiba style->>
コメント

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する


▲ top
トラックバック
トラックバックURL
→http://lovehappydays.blog54.fc2.com/tb.php/1691-93d5f113
| メイン |