nao.の珠玉のスイーツ『ミルフィユ・マドレーヌ』-Frederic Cassel 銀座三越-
- 2015/04/24(Fri) -
銀座三越のデパ地下をウロウロ。いつものお惣菜を買って、何か甘いものをと思って、スイーツコーナーへ。某店の『スコーン』や『バウムクーヘン』にも心惹かれる中で、やっぱり買っちゃう「Frederic Cassel 銀座三越」『ミルフィユ・ヴァニーユ』

日本ではこの銀座三越と京都にしか店舗がないのに、意外と小さなスペースで、そして空いてる。何とも不思議なお店です。名物はこのどっしりとした『ミルフィユ・ヴァニーユ』で、フランスパティスリー連合主催のコンテストで、ベストミルフィーユにも選ばれた逸品。今日も連れて帰ろうと思っていると、隣に同じようなミルフィーユがあり、聞いてみると、月替りでコレクション・インスピレーション2015として『ショートケーキ』、『マカロン』、週末限定で『ミルフィユ』の3種を販売しているそうです。4月はインスピレーション・マドレーヌとして、ルバーブと季節のイチゴ、パッションフルーツを使ったものらしい。では、今回はこのコにしましょう♡ってことで、購入したのは『ミルフィユ・マドレーヌ』です。

photo3_20150422062537a8b.jpg

実食
「Frederic Cassel」の『ミルフィユ・ヴァニーユ』を食べたことのある方は御存知でしょうが、かなり甘い。ほとんどがバニラが香る濃厚なクリームなので、最後は重たくなる方もいらっしゃるでしょう。そんな中に、酸味のあるパッションフルーツクリームとイチゴとルバーブのコンポートの層を加えたのが、この『ミルフィユ・マドレーヌ』なのです。
濃厚な甘さの中に、爽やかな酸味がよくマッチして、かなり美味しい。4月限定なのが惜しいくらいです。4月の土日限定なので、買えるとしたら今週末がラストチャンスです、是非!

Frederic Cassel 銀座三越
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 B2F
03-3535-1930
ケーキ / 銀座駅東銀座駅銀座一丁目駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7




ブログランキング参加中です愛のクリック、お願いしまーす


食べログ グルメブログランキング

人気ブログランキング【ブログの殿堂】 ブログランキング にほんブログ村 グルメブログへ
スポンサーサイト
この記事のURL | 珠玉のスイーツ | CM(0) | TB(0) | ▲ top
<<nao.の誘惑のカレー『フランス産カマンベール入り ポーク野菜カレー』-スープカレー カムイ- | メイン | nao.の大人のバーガー『テリヤキマーマレードバーガー』-JAFFE JOFFER->>
コメント

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する


▲ top
トラックバック
トラックバックURL
→http://lovehappydays.blog54.fc2.com/tb.php/1688-a928442c
| メイン |