nao.の大人のバーガー『チーズフォンデュバーガー』-JAFFE JOFFER-
- 2015/02/21(Sat) -
新しい月になったので、恒例イベントである「JAFFE JOFFER」に再訪です。1月に来店した時のレイアウトから更に変化しており、私のお気に入りシートが少し座りやすくなっていました♪

photo2_2015021806350059c.jpg

さて、今月のバーガーは『チーズフォンデュバーガー』。トロトロになったチーズがソースのようにかけられているのかな?と、ちょっとワクワクしながらオーダーです。

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実食
構成はトロトロのチーズ・ほうれん草とベーコンのソテー・自家製パティ・トマト・ピクルス・レタスという感じ。チーズはチーズフォンデュと言ってるくらいだから、グリュイエールチーズかな?とろけていますが、ソースのようではないです。しっかりとした塩気があるので、そのままでも十分に美味しい。

やはりチーズバーガーは、色々な可能性がありますね。チーズといっても個性の違いますし、それによってバーガーの味わいもガラリと変わるでしょう。チーズバーガー専門店ができても、不思議じゃないかも?

JAFFE JOFFER
横浜市金沢区谷津町36 MAHALOPLACE 1F
045-352-8595
ハンバーガー / 金沢文庫駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7



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