nao.の神のグラス『Vesper Martini』-The Bar CASABLANCA-
- 2015/01/09(Fri) -
photo3_201501040127094b7.jpg

最後のグラスは、山本さんに「お正月らしいですね」と言われたカクテル『Vesper Martini』をオーダーです。ジェームズ・ボンドの第一作目の『007 カジノ・ロワイヤル』(1953年)に由来し、ジェームズ・ボンドの恋人役(ボンドガール)として登場するヴェスパー・リンドの名前から付けられた、いわゆるボンド・マティーニの1つです。あの有名な台詞 の"Vodka Martini. Shaken, not stirred". ではないので、ご注意を。

このマティーニの特徴は、イギリス産ゴードンズのジンと、ロシア産(またはポーランド産)ウォッカの両方を入れ、ベルモットの代わりにフランス南西部ボルドー産アペリティフワインのキナ・リレ(現在はキナ・リレが終売になっているので、後継酒のリレ・ブラン)を、またオリーブの実の代わりにレモンの皮を入れること。ちなみにレシピではシェイク指定だそうですが、山本さんはステアで。

山本さんが何故「お正月らしい」と思われたのかというと、ご自身がお正月になると『007』を観たく(流したく)なるそうです。つまり、山本さんの琴線に触れたカクテルだったわけですね。

ジンとウォッカが入っているので、かなり強いカクテルですが、なかなか円やかで飲みやすいです。リレ・ブランがもたらすほのかな苦みの後味も私好み。通常のマティーニよりも、ずっと飲みやすいかもしれない。
マティーニはもっと年を重ねてから飲み歩こうかと思っていたのですが、そろそろやってもいいかな。

The Bar CASABLANCA
横浜市中区相生町5-79 B1
045-681-5723
バー / 馬車道駅関内駅桜木町駅

夜総合点★★★★ 4.5



ブログランキング参加中です愛のクリック、お願いしまーす

食べログ グルメブログランキング

人気ブログランキング【ブログの殿堂】 ブログランキング にほんブログ村 グルメブログへ
スポンサーサイト
この記事のURL | 神のグラス | CM(3) | TB(0) | ▲ top
<<nao.のたまに行くならこんな店「しげ吉 横浜元町店 #3」 | メイン | nao.の神のグラス『Bacardi』-The Bar CASABLANCA->>
コメント
久しぶりにお邪魔しました~! -
かなり久しぶりにお邪魔しました。

nao.さんのブログはホント良質な情報満載ですね・・・。
色々と参考に食べ歩きさせて頂いてます(笑

ちゃんとしたBarでジンフィズが飲みたくなってきたので、近々
どこかへ行ってみようと思います。

本年もどうぞ宜しくお願い致します!ヽ(*゜∀゜*)ノ
2015/01/15 16:10  | URL | はやぶさ #UzUN//t6[ 編集] |  ▲ top

管理人のみ閲覧できます -
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2015/01/15 16:14  | | #[ 編集] |  ▲ top

ありがとうございます -
食の参考になれれば、嬉しいです。

ジンフィズはバーで飲むと、美味しいですからねー。
よい時間が過ごせますよう。

こちらこそ宜しくお願いします(^^)

えーと、もう1つのことはどこにお返事しましょうか?
2015/01/16 05:57  | URL | .nao. #-[ 編集] |  ▲ top


コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する


▲ top
トラックバック
トラックバックURL
→http://lovehappydays.blog54.fc2.com/tb.php/1658-4a90bd05
| メイン |