2014年の最後のグラスは、『Rusty Nail』です。ベースとなるウイスキーは贅沢に『竹鶴 17年』を使って戴き、あとはドランブイですが現行品だと甘過ぎるという片野さんのアドバイスで、昔のドランブイにして戴きました。

「錆びた釘」。その派生から「古めかしい」という意味を持つこのカクテルを選んだ理由には、

「錆びた心を捨て、新しい年に向けて心を輝かせる」

そんな祈りに似た願いを込めてみました。味わいも、ベースになっている『竹鶴 17年」の甘さに、ドランブイのスパイシーな甘さが加わり、素晴しい美味しさに仕上がっています。

2015年の素晴しきお酒との出逢いに、乾杯！。

CASABLANCA 片野酒類販売
横浜市中区太田町2-31-3 2F
045-228-7377 （バー / 日本大通り駅、関内駅、馬車道駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5

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