nao.の大人のバーガー『フォワグラリッチバーガー』-JAFFE JOFFER- 

新しい年になって、個人的に3回目のマンスリーバーガーコンプリートに向けて、「JAFFE JOFFER」に訪問。ちょっと模様替えしたみたいで、私のお気に入りの席はますます店内での隠れポイントと化していました。

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毎年マンスリーバーガーは変わりますが、年のはじめのバーガーだけは鉄板のようです。今年も出逢えました!フォワグラを使った1年の中で一番贅沢なバーガー、その名も『フォワグラリッチバーガー』です。

構成はフォワグラ・ローストオニオン・自家製パティのみというどシンプルさ。こういうバーガーは、大好きです。

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実食
自家製パティとフォワグラの脂の中で、ローストオニオンの甘さが映えます。フォワグラが少々焼き過ぎ感もあったけど、やはり美味しいバーガーです。「一年の計は元旦にあり」といいますが、これから始まるマンスリーバーガーの始まりにピッタリですね。今年も様々なバーガーとの出逢えますよう、そして今年こそは夜に行きたいと思います。

JAFFE JOFFER
横浜市金沢区谷津町36 MAHALOPLACE 1F
045-352-8595
ハンバーガー / 金沢文庫駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7



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