nao.の至福のカフェバーメシ『カフェラテ(Espresso Vivace)#2』-Cafe Elliott Avenue-
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- 2015/02/14(Sat) -
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![]() 山下公園に向かって歩いていて、ゴールはあのカフェにしようと思っていたところがあります。それが再訪となる「Cafe Elliott Avenue」です。 よく存在するようなカフェなのですが、使用する豆がちょっと違います。「Espresso Vivace(エスプレッソ ビバーチェ)」という豆で、この豆を焙煎しているデビット・ショマーさんのお店があるシアトル以外ではココでしか飲めないというレアモノなのです。勿論、普通?の豆もあり、注文するときに選ぶことができます。「エスプレッソ ビバーチェで」というと、たいていは「どなたかのご紹介ですか?」と聞かれます。一見で行くのは珍しいのかもしれません。 私はあまりコーヒーが好きでないので、頻繁に飲むことはありません。それでもオススメしたいのが、『カフェラテ』です。味については他店とくらべようがないのですが、この『カフェラテ』を注文すると、オーナーの波多純子さんが目の前でラテアートをして下さいます。「こんなに手際よくできるの?」と驚くくらいに早いです。 味わいとしては、しっかりとしたエスプレッソの苦味があり、それを包み込むようなミルクの柔らかさがあります。ふんわりとした『カフェラテ』といったところでしょうか。寒くなるにつれて、恋しくなる美味しさです。
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