nao.の大人のバーガー『ルイジアナバーガー』-JAFFE JOFFER- 

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雨が降るとどしゃ降りに、晴れるともう真夏のような天気になる6月。マンスリーバーガーを食べに金沢文庫にある「JAFFE JOFFER」へ再訪。夜限定のバーガー『ぷれみあむ KOBE BEEF BURGAR』も気になるところですが、とりあえずランチです。今月のバーガーは『ルイジアナバーガー』というもの。
構成はスパイシートマトソース・生チョリソー・パティ・トマト・アスパラ・レタス・オニオン。

実食
ルイジアナ料理っていうと、ケイジャンスパイスを使ったジャンバラヤが有名ですね。スパイシーといっても決して辛くないトマトソースがたっぷりとかかっており、粗挽きの生チョリソーも存在感があります。今回はかなりの高さがあるバーガーだったので食べるのが大変でしたが、夏らしい感じで美味しかったです。涼しさを求めるのもいいですが、逆にスパイシーなものや身体が熱くなるものを求めるのも、やはり夏らしいですね。

JAFFE JOFFER
横浜市金沢区谷津町36 MAHALOPLACE 1F
045-352-8595
ハンバーガー / 金沢文庫駅

昼総合点★★★★ 4.0



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