nao.の今宵の止まり木「馬車道タップルーム」
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- 2014/11/01(Sat) -
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![]() ウイスキーやワインをよく飲んでいるので、お酒が好きなんだろうなと思われるかもしれませんが、実はあまり好きではありません。嗜む程度です。中でもビールがあまり好きではなく、ビアバーをよく紹介されるのですが、まず行きません。行くとしたら、そのお店で出しているフードメニュー目当てが多かったりします。そんな私が久しぶりに行ったビアバー、それが馬車道にある「馬車道タップルーム」です。 このお店のウリは何と言ってもビールで、中でも『ベアードビール』というのが楽しめます。 「ベアードビール?」 この『ベアードビール』とは、簡単にいえば風味やアロマを味わうビールのことで、ベアードとは2000年に設立した合資会社「ベアード・ブルーイング」のブライアン・ベアードさんの名前に由来しているようです。ビールといっても、よく家などで飲むものとは、全くの別物なわけ。野毛にある「una casa de gb gb El Nubichinom 」と同じ感じかな? 前々から気にはなっていたのですが、さほどビールが好きではないし、1Fのカウンターはいつも満席なので、通り過ぎていました。フラリと覗いてみると、意外にも空いていたので初入店になりました。店内に入ると、何かのチップを燻したようなスモーキーな香りが漂います。カウンターにはずらりとハンドポンプが並び、注がれるグラスを待ちわびているよう。 ビールはともかく、興味があるのはフードメニューの『BBQ』。このお店で提供している『BBQ』は、焼くのではなくて、日本で唯一のオーブンでスモークするといった調理法で作られているのだそうで、どんなものか楽しみ。 ![]() まずは飲み物のオーダー。シーズナルビールやゲストビールも多くありますが、定番ビールの中から『馬車道エール』をハーフパイントで。 柔らかな炭酸の中で、スモーキーな味わいがして、ゆっくりと飲みたいと思えるビール。スモーク『BBQ』との相性も良さそうです。
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