nao.の神のグラス『Bellini』-The Bar CASABLANCA- 

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期間限定の旬果『佐藤錦』や『国産マンゴー』などの情報を得つつも、仕事やプライベートでバタバタしてしまい、なかなか行けなかった「The Bar CASABLANCA」のドアを開きます。予想通りに提供時期の短い旬果には出会えなかったですが、それでも夏のフルーツカクテルの王者は勿論、健在です。

最初のグラスは、やはり『Bellini』。夏の旬果の一つの『桃』を使ったシャンパンベースのカクテルです。この「The Bar CASABLANCA」で使う『桃』は皮ごと使っているので味も絶品ですが、香りもすごくいい。舌で味わう前に、まずは鼻で味わってほしい、夏のカクテルです。

The Bar CASABLANCA
横浜市中区相生町5-79 B1
045-681-5723
バー / 馬車道駅関内駅桜木町駅

夜総合点★★★★ 4.5



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