nao.の珠玉のスイーツ『シューパタト』-Au petit matin-
- 2012/07/22(Sun) -
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「Au petit matin」で購入したものがもう一つあります。ショーケースの中には、マンゴーのタルトやショコラやプリン、ロールケーキなども気になったのですが、基本的なシュークリームである『シューパタト』
生地の内側まで美味しく食べれるようにと生地の切り込みを入れ、しっかりと焼き上げたその形がジャガバターを連想することから、名付けられたそうです。ちなみに『パタト』とは、フランス語でポテトのこと。

実食。確かに食感もしっかりとしている生地の中には、甘さ控えめのたっぷりのクリーム。小さめですが、どっしりとしているので、満足度はかなり高め。
徒歩では坂もありかなりキツいので、バスか車がオススメ。nao.は車でちょくちょく行けるので、オーダーごとに作る『ティラミス』や『モンブラン』は秀逸らしいので、是非食べに行ってみたいです。

Au petit matin
横浜市金沢区大川7-4 レイディアントシティ横浜 1F
045-786-0558
ケーキ / 金沢文庫駅

昼総合点★★★★ 4.0



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