nao.の神のグラス『Golden Rings』-BAR AUGUSTA Tarlogie-
- 2012/03/06(Tue) -
photo2_20120217044200.jpg『Golden Rings』


BAR AUGUSTA Tarlogieでの最初のグラスは、フルーツカクテルです。カウンターには、ガラスの器にフルーツが山盛りになっていて、これがどんなカクテルになるのだろうと想像力を膨らませます。イチゴは見てすぐにわかりますが、ゴルフボールの一回り小さな柑橘があり、品野さんに尋ねると、オススメの『金柑』だそうで、それを爽やかに仕上げてもらいました。
ベースはウオッカで、数個の『金柑』と共にボストンシェイカーへ。できあがったカクテルは強い酸味やえぐみもなく、口に爽やかな甘さと柑橘系の爽快感が広がり、とても美味しい。ちなみにカクテル名は、品野さんが教えて下さいました(^^)

BAR AUGUSTA Tarlogie
大阪府大阪市北区鶴野町2-3 アラカワビル 1F
06-6376-3455
バー / 梅田駅(阪急)中崎町駅梅田駅(大阪市営)

夜総合点★★★★ 4.5



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