nao.の神のグラス『Grilled Passion fruit Martini Style』-mizumachi bar-
- 2011/05/11(Wed) -
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さて、最後のグラスはこれから旬をむかえるパッションフルーツです「パッションフルーツもマティーニスタイル?」と聞くと、「ええ、グリルしてですね…」「え?グリル?じゃ、それで」ってな感じでオーダーしちゃいました
まず、半分をウオッカとともにシェイクし、もう半分にグラニュー糖をかけ、バーナーで炙りグリルそれをグラスに浮かべて、完成というカクテルおぉ、やはりグリルとかすると、ミクソロジーカクテルって感じで、ウキウキしますね~
甘酸っぱいカクテルの中で、グラニュー糖でコーティングされたパッションフルーツをスプーンで食べながら飲みますつまり丸々一個を一つのグラスに使う贅沢なカクテルなんですパッションフルーツが好きな方には、是非オススメ

mizumachi bar
横浜市中区山下町15 横浜マリンタワー1F
045-263-8116
バー / 元町・中華街駅日本大通り駅石川町駅

夜総合点★★★★ 4.0



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