「Strawberry&Chocolate Liqueur Cocktail」
ラム 20ml
チョコレートリキュール 30ml
イチゴ 4個
イチゴシロップ 1tsp
シュガーシロップ 1tsp
レモンジュース 1tsp
ホップクリーム

いつも〆の一杯はお任せか、デザートカクテルを戴くことが多いのですが、今回は山本さんの著書からセレクトですカクテルの名前は「Strawberry&Chocolate Liqueur Cocktail」ですネーミングからして、おいしそうだし、女の子にも絶対オススメできるカクテルでしょ？
まずは食べ方ですが、上からパフェのように食べるのもよし、混ぜて食べるのもよしって感じなので、まずは上からスプーンでう〜ん、うまいっ甘党でもあるnao.には、至福の甘さです（笑）今度は混ぜて戴くと、さほど甘さは感じずにチョコレートリキュールのほろ苦さとイチゴの甘酸っぱさが絶妙イチゴ以外でも、例えばバナナとかも美味しいかもしれませんねーフレッシュフルーツを使ったデザートカクテルは、オススメですよ

The Bar CASABLANCA
横浜市中区相生町5-79　B1
045-681-5723

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