Category: 至福のカフェバーメシ  1/3

nao.の至福のカフェバーメシ『フルーツサンド』-果樹園リーベル-

静かに燃ゆる炎の如く、私の中であるものがブームになりつつあります。それは『フルーツサンド』。デザートというにはボリューミーな『フルーツサンド』は、パン・フルーツ・生クリームと材料を聞いただけでも心踊ります。旬果を楽しめるパフェも好きですが、食事としてはちょっと…なので、最近は『フルーツサンド』を注文することが多いです。目黒。所用までかなり時間があって、とりあえず寒いっ!どこかに避難ー!っと思って、...

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nao.の至福のカフェバーメシ『ミリタリーラテ』-STREAMER COFFEE COMPANY-

渋谷で予約しているお店の時間までちょっとあったので、「Streamer Coffee Company」に再訪。ここはフリーポア・ラテアート世界大会の優勝者、澤田洋史さんの手がけるエスプレッソバー。さほどコーヒーは好きではないのですが、エスプレッソの原液にホットミルクを注ぐことで作るラテアートをまた見たくてやってきたわけです。前回は定番の『ストリーマラテ』を飲んだので、今回は違うものを注文です。それは『ミリタリーラテ』。...

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nao.の至福のカフェバーメシ『フルーツサンド』-Café de Ropé GINZA-

子供の頃、誰もが家と学校以外に自分だけの秘密基地のようなものがあったのではないかと思います。大人になって、それはバーや居酒屋などの行きつけのお店へと変わっていくのではないでしょうか。銀座ソニービルの地下3階。パーキングの踊り場みたいな所にカフェがあるのを知ってますか?「Café de Ropé」(さすがに私は知りませんが)70年代に原宿・表参道にあったオシャレなカフェの先駆けのお店だそうで、「デザートとトースト」...

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nao.の至福のカフェバーメシ『ストリーマーラテ』-STREAMER COFFEE COMPANY-

渋谷。某店の開店時間まで約40分。初めて行くお店にはたいてい早く着いて、その周辺を探検するのが、私の癖。あまり離れ過ぎてもよくないので、目的地を中心に徒歩5分圏内で彷徨いていると、良さそうなカフェを見つけたので、入店です。「STREAMER COFFEE COMPANY」というカフェで、後々調べてみると、2008年米国シアトルで開催された「フリーポアラテアートチャンピオンシップ」で、アジア人初の世界チャンピオンに輝いた澤田洋史...

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nao.の至福のカフェバーメシ『カフェラテ(Espresso Vivace)#2』-Cafe Elliott Avenue-

山下公園に向かって歩いていて、ゴールはあのカフェにしようと思っていたところがあります。それが再訪となる「Cafe Elliott Avenue」です。よく存在するようなカフェなのですが、使用する豆がちょっと違います。「Espresso Vivace(エスプレッソ ビバーチェ)」という豆で、この豆を焙煎しているデビット・ショマーさんのお店があるシアトル以外ではココでしか飲めないというレアモノなのです。勿論、普通?の豆もあり、注文する...

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nao.の至福のカフェバーメシ『ポークショルダー』-馬車道タップルーム-

お待ちかねの『BBQ』。4種ある中から、今回は『ポークショルダー』をチョイスしました。これが、なかなか美味しい!多少は固いのかな?と思っていましたが、そんなことは全くなくてホロリと柔らかくて、ジューシー。一人前でこれだけの量がくるので、ボリュームも十分です。次回は未食の3種やこの肉を使ったサンドイッチ(ハンバーガー)もあるので、是非食べてみようと思います。馬車道タップルーム横浜市中区住吉町5-63-1045-264-4...

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nao.の至福のカフェバーメシ『ストロベリーホイップクリームとマカデミアナッツ』-Eggs 'n Things 横浜山下町店-

久々に車で、元町へ。実は電車よりも車の方が、ずっと早いですか、パーキングの問題や渋滞が嫌なのであまり運転しません。AM8:30。山下公園前を通ると、開店前なのに「Eggs 'n Things」に行列が!それでも昼間見るような絶望的な列ではなく、一回転目で入れそうだったので、並んでみました。AM9:30無事、一回転目で入店。この時間の客層としては、ファミリーがほとんどで近隣にはホテルがあるので、その利用客なのかもしれませんね...

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nao.の至福のカフェバーメシ『カレー』-Bar Three Martini-

中華街の数多の誘惑を振り切り、山下町へ。『カレー』を食べに、「Bar Three Martini」にやってきました。表現がおかしいですか?勿論「Bar Three Martini」はちゃんとしたオーセンティックバーですが、お酒を飲みに行くというよりは、ご飯を食べに行くというイメージの方が、私にはしっくりくるのです。営業時間も14時から(土日のみ?)になったため、ちょっと遅いランチとしても使えるバーになりました。『カツサンド』を食べたい...

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nao.の至福のカフェバーメシ『カプチーノ』-caffe beanDaisy-

横浜駅での用事を済まして、岡野町交差点方面へ。新しい靴が合わず、ちょっと休憩と思って、BMしてあったカフェへ。店名は「caffe beanDaisy」といい、ちゃんとバリスタのいるカフェで、関東では初となるラ・マルゾッコ社製の最新エスプレッソマシーン「ストラーダ」を使い、本格的なエスプレッソが楽しめます。あまりコーヒーが好きではない私が何故ここをBMしていたかというと、ラテアートが楽しめるからです。コンクリート打ち...

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nao.の至福のカフェバーメシ『カフェラテ(Espresso Vivace)』-Cafe Elliott Avenue-

元町に用事があったので、天気もいいし、山下町まで散歩。「そういえば、この辺に行ってみたいカフェがあったな」と思い、歩いていると見つけたのが「Cafe Elliott Avenue」です。このお店では全米No.1、世界でも高評価を受けているデビット・ショマーさんが焙煎する「Espresso Vivace(エスプレッソ ビバーチェ)」の豆を毎週使い切る量を空輸にて直輸入していて、アメリカ・シアトルにある「Espresso Vivace」の店舗以外、それ...

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