Category: 珠玉のスイーツ  1/17

nao.の珠玉のスイーツ『うれしいプリン』-うれしいプリン屋さん マハカラ-

中目黒での約束の時間までまだ少しあったので、久しぶりにやってきました「うれしいプリン屋さん マハカラ」です。元々は串カツやイカ玉焼きのお店の「いか玉焼き道場 まはから」でデザートとして出していたプリンが好評の為に、専用の厨房などを完備して独立したお店。プリンには親鶏のエサや飲み水、飼育環境などにこだわって生産されている「日本一こだわり卵」を使用し、定番のカスタード味をはじめとしてシーズンフレーバーも...

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nao.の珠玉のスイーツ『リコッタチーズパンケーキ』-bills 赤レンガ倉庫店-

休日の朝。意外と早く目が覚めたので、朝食を食べに、みなとみらいにある赤レンガ倉庫までドライブ。ここには「世界一の朝食」と名高い「bills 赤レンガ倉庫店」があります。久しぶりに食べようと思い、やってきました。オープンの15分くらい前になると、外側の入口にちらほらと人が並び始め、8時の開店時には20人くらいの行列ができていました。テラス席と店内の席を選べるそうなので、今回は店内でいただきましょう。メニューを...

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nao.の珠玉のスイーツ『彩り』-埜庵-

鵠沼海岸にあるかき氷の名店である「埜庵」が、横浜高島屋にやってくると知り、早速やってきました。夏の「埜庵」というと、整理券制で数時間待ちということも多々あるそうですが、そこまで待つことはないとのことで、安心?していたわけですが…催事の行われている8階に行くと、一目で場所が分かる行列。最後尾にでどのくらいかかるのか聞いてみると、30~40分らしい。「埜庵」にしてみたら、大したことない待ち時間と思い、並ぶこ...

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nao.の珠玉のスイーツ『ジャンボプリン』-ヘッケルン-

毎月25日になると思う。「今日はプリンの日だ!」と。嘘ではありませんよ?2010年8月に日本記念日協会に認定されたちゃんとした記念日なのです。私もデザートの中で1番何か好き?と聞かれたら、「プリン!」と答えます。最近はコンビニスイーツもレベルが上がっていて侮れない中で、予てより食べてみたかったプリンを求めて、新橋方面へ。新橋烏森口から歩くこと10分くらい(意外とあります)。路地にひっそりとある「ヘッケルン」で...

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nao.の珠玉のスイーツ『夕張メロンジュース』&『桃のパフェ』-フルーフ・デゥ・セゾン-

そろそろ『桃パフェ』が食べたくて、やってきたのはアキバにある「フルーフ・デゥ・セゾン」。電気街方面にありながらも、閑静な場所にあり、更には女子でキラキラしている雰囲気ではないので、男性1人でも全く問題ない稀有なお店です。久しぶりに来てみると…か、改装しているだ…と。今まで2階はあっただろうか?螺旋階段で上がるようになっていて、トイレも2階にあるみたい。そして、スタッフも増えていてるようで、オペレーショ...

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nao.の珠玉のスイーツ『夏いちご埜庵』-埜庵-

一年中、『かき氷』を提供しているかき氷専門店には、やはり夏に行きたくなります。おそらく、味わい的には氷の溶けない冬が1番なのだと思いますが、太陽が!身体が!かき氷を欲している今の季節が1番似合うと思うのです。かき氷専門店といって、パッと思いつくのは3軒ほどありますが、1番再訪したいお店は鵠沼海岸にある「埜庵」です。3年前に一度訪れており、衝撃的な美味しさと凄まじい行列が非常に印象的なお店でした。今年初...

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nao.の珠玉のスイーツ『まりひめのスペシャルストロベリーパフェ』-資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店-

開店15分前。一年越しの出逢いを求めてやって来たのは、銀座にある「資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店」です。1月から行われている「2017こだわりの"苺"フェア」の最終となる第3弾の特別な苺は、和歌山県産『まりひめ』。和歌山県外ではなかなか食べることのできないこの苺を目当てに去年も来たのですが、開店10分とかからずに完売したので食べられなかった後悔の1つなのです。今回はちゃんと開店前に来て、1階のショ...

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nao.の珠玉のスイーツ『国産いちご ストロベリーチーズフォンデュパンケーキ』-幸せのパンケーキ 横浜中華街店-

中華街を歩いていると、以前に表参道で食べた「幸せのパンケーキ」を発見。「へー、ここなんだ」と思いながら、場所をチェック。後日、中華街のお店たちが目覚め始める前にやってきました。表参道店と同じように店頭にある用紙に名前を記入するシステムで、あとは外待ちするか、名前を呼ばれるまで周りをブラブラしているスタイルだそうです。待ちの順番を見ると、意外とすんなり入れるかも?と思って外待ちしていると、私の前に記...

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nao.の珠玉のスイーツ『ふくはる香のストロベリーパフェ』-資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店-

去年、私は『姫』に逢えなかった。何のこと?と思われるでしょう。銀座にある「資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店」は、苺が旬となるこの時期に『ストロベリーパフェ』がスペシャルに変わるのをご存知でしょうか。去年の今くらいに、和歌山県の『まり姫』という苺を使った『ストロベリーパフェ』を食べたくて、開店20分後に到着した為に売り切れという悔しい思い出があります。2/1~2/28は「2017こだわりの"苺"フェア 第...

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nao.の珠玉のスイーツ『丸福レトロスイーツプレート』-丸福珈琲店 ヨドバシAKIBA店-

スイーツの中でも『プリン』は別格に好き。今はコンビニスイーツもレベルが高くて気軽に買える美味しいものも多い。一昔前はコンビニスイーツもまだまだで、そんな中でよく食べていた『プリン』が「丸福珈琲店」の『こだわり珈琲店の名物プリン』です。この「丸福珈琲店」は昭和9年創業の老舗店で、大阪の地にコーヒー文化を根付かせた珈琲専門店の先駆者だそうです。店舗は関西がやはり中心ですが、関東にも何店舗かあり、今回は...

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