nao.のいーもんみっけ！

『白州 Julep』
白州12年
砂糖 1tsp
ミントの葉
水 適量

久々にやってきたThe Bar CASABLANCAでの最初の一杯は、５月に飲み忘れていたMint Julepですこのカクテルは、５月の第一土曜日に開催されるケンタッキーダービーの公式カクテルで、ベースにはバーボンウイスキーを使うのですが、今回は白州を使って戴きました
味わいは。。。ミントで白州の爽やかさがさらに広がり、おいしいミントは期間限定なので、次はモヒートを戴きたいです

The Bar CASABLANCA
横浜市中区相生町5-79　B1
045-681-5723

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今日は以前から知っていたものの、なかなか行くチャンスがなかったラーメン店「麺屋 維新」に行ってきましたこのお店は、比較的に新しいのですが、TVやグルメ雑誌などの各メディアに取り上げられて、ずっと気になっていたお店の一つ
醤油も塩も評判がいいので、久々に醤油にしようと思い、ベーシックな『味玉醤油ラーメン』をオーダーしばらくして、有田焼の丼で、出されたのがコレですさて、味わいは。。麺は細麺のストレートで、コシもあってスープは、溜まり醤油を使用しているらしく、奥深い味で、麺にも負けてないですただ後味にさっぱり感がないので、nao.的にはマイナス味玉も微妙な半熟で、ちょっと残念。。
期待しすぎた感もありますが、次は塩を食べてみたいと思います

麺屋 維新
横浜市西区北幸2-10-21横浜太陽ビル 1F
045-324-0767

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平日の銀座はこんなにも歩きやすく、どこも混んでないのねいつも行きたいと思ってながらも、行列をみて、「。。やめよう」って通り過ぎてたお店それが、チョコレート専門店「PIERRE MARCOLINI」カフェとアイスクリームで、分かれいて、アイスクリームは食べたことありますが、カフェは初なんです
２階に上がり、店内はカウンターとテーブルで10席くらいしかないこれは混むわぁ。。
さて、オーダーは。。。夏限定のパッションフルーツを使ったパフェや人気のチョコレートパフェも捨て難かったのですが、『ピエールチョコレートガトー』にしましたたっぷりの生クリームでデコレーションされたガトーの味わいは、しっとりとしていながらも、どっしりとした、まさしくチョコレートそのもので、おいしいっ
次はパフェでも食べたいけど、たぶん行列を見たら断念すると思うので、『ホワイトピーチソルベ』にしようと思ってます

PIERRE MARCOLINI
東京都中央区銀座5-5-8
03-5537-2047

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グルメ雑誌やネットなどで存在は知りつつも、休みの都合上、絶対に行けないと思っていたお店それが新橋にあるカレー屋さん「The Kari」ですこのお店は土日祝日がお休みで、しかも11:30〜14:30の３時間しか営業していないという幻のカレー屋さん店主の島田昭二さんはスパイスなどの卸業、インド料理店の経営を経て、このお店を開いたそうです
新橋のSL広場から歩くこと、約10分くらいで着くこのお店は、10席しかなくて、行列ができることもあるそうですさて、オーダーは辛口と書かれた『ビーフカレー』に付け合わせとして『キャベツの酢漬け』（他にジャガイモがある）をチョイスしましたで、出されたのがコレさらーっとしたルゥで、あまり辛そうではないけど。。。一口食べるだけで辛いっただ爽やかな辛さで、後引く辛さっていう感じです口が辛くなったら、『キャベツの酢漬け』を食べると一気に解消カレー→キャベツ→カレーのサイクルが素晴らしい是非、カレーに精通する方に食べて戴きたいカレーです

The Kari
東京都港区新橋5-31-7 中村ビル 1F
03-3437-2526

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平日は休めないnao.にとって、平日休みは滅多にない貴重な休日そんな休日がまたやってきましたーっ！前回は銀座にやってきましたが、今回は。。。やはり銀座そして今回もあのランチの『づけ』を食べるべく、やってきたのが「鮨 からく」ですこの間は『づけ・中落ち・穴子丼』を戴いたので、まだ味わっていない鯛のごま合えが入っている『づけ・鯛ごま合え丼』にしました
やはり1000円という価格なので、引っ切りなしにお客さんが入ってきますしばらくして、出されたのが、コレピカピカと輝くづけは、舌に絡み付くように、ねっとりとしてさて、鯛は。。。これもまたねっとりとし、胡麻の味はしっかりあるものの、後味は爽やかで、おいしいです
『づけ・鯛ごま合え丼』もおいしいですが、やはり穴子のホックリ感と中落ちの濃厚さがある『づけ・中落ち・穴子丼』がnao.的にいいかな全部、一度に味わえればいいのに。。（笑）

鮨 からく
東京都中央区銀座5-6-16 西五番館ビルB1
03-3571-2250

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『Amaretto Alexisander』
アマレット 15ml
クレーム・ド・カカオ 15ml
生クリーム 15ml

「Bar Epilogue」での最後のグラスのオーダーは、デザートカクテルです「生クリームを使ったカクテルで宜しいですか？」と言われたので、オッケーで、出されたのが、ブランデーの代わりに「愛のリキュール」と呼ばれるアマレットを使ったAmaretto Alexisanderですこのカクテルは、バレンタインの時期にThe Bar CASABLANCAで戴いたことがあり、まさかこのオーダーで出されるとは
味わいは。。。デザートカクテルの中でも、かなり甘い（笑）けど、アルコールはなかなか高いので、飲みすぎ注意だぞ

Bar Epilogue
東京都渋谷区恵比寿1-6-3 麻仁ビル恵比寿イースト　Ｂ１Ｆ
03-3441-3588

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『Fresh Melon Cocktail』
ウオッカ
ヨーグルトリキュール
フレッシュメロン

今日を締めくくるに相応しいバー。それがここ、「Bar Epilogue」です
本日のフルーツカクテルは「メロン」「パッションフルーツ」「アメリカンチェリー」「宮崎産マンゴー」とのことで、その中から「メロン」をオーダーウオッカをベースにヨーグルトリキュールとフレッシュメロンを加えて、仕上げるカクテルの味わいは。。。メロンの甘さをヨーグルトリキュールが包みこんで、ふんわりとした優しいメロン味ですメロンそのままよりもおいしいかも

Bar Epilogue
東京都渋谷区恵比寿1-6-3 麻仁ビル恵比寿イースト　Ｂ１Ｆ
03-3441-3588

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今回のnao.の珠玉のスイーツは、恵比寿にある「ひいらぎ」ですこのお店で戴けるのは、『タイヤキ』なんでも今年は、タイヤキが生誕100年のアニバーサリーらしく、ひそかに盛り上がっているらしいタイヤキにも「天然物」と「養殖物」があるって知ってます？「天然物」は一つ一つ手で焼き上がるモノで、「養殖物」は機械などで大量に焼き上がるモノだそうです奥が深い。。。タイヤキ
さてさて、この「ひいらぎ」のタイヤキは養殖物ですが、中身は粒あんのみで、王道のタイヤキです一枚137円というリーズナブルな価格で、その味わいは。。。薄皮のパリパリで、熱々のあんもぎっしりで、おいしいタイヤキを片手に、恵比寿の街を歩くのもいいかも

ひいらぎ
東京都渋谷区恵比寿1-4-1 恵比寿アーバンハウス　１F
03-3473-7050

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恵比寿に来たついでに立ち寄ることにしてるお店それが前回もご紹介したチョコブラウニー専門店「cote cour」です
今回は紅茶フレーバーとコーヒーのセットを戴きました（さすがにハーフボトルのシャンパンは、飲みきれない）さて、味わいは。。。紅茶といってもほのかにアールグレイの香りがする程度で、ちゃんとチョコブラウニーしてますちなみにコーヒーも目の前で、豆から挽いて煎れるので本格的なんですよ
よーく見てみると、食器はバカラだったりと細部にもかなりこだわりを感じられるこのお店宝物のようなチョコブラウニーと共に色々と楽しめるお店です

cote cour
東京都渋谷区東3-9-40　
03-5464-3535

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今日はお友達と恵比寿デートテーマは『和食』ってことで、行きたいお店をピックアップしたのですが、当日は日曜ってこともあり、お休みが多いなら、ここだぁってことでやってきたのが、「魚真」です名前からもわかるように、このお店では新鮮な魚介類を戴け、かなり評判もいいみたい
店内はオープンキッチンで、活気がよく、店員さんも好印象「いっぱい食べようね」ってことで、最終的にかなりのオーダー（笑）

鮪（中トロ）、鯵、つぶ貝刺身
毛蟹
生うに


アワビステーキ
トコブシ旨煮
アジフライ


海鮮春巻
車海老の天ぷら
おまかせ五貫握り

全ておいしいの一言に尽きる料理で、大満足料理は仕入れや季節によって変わるので、違う機会に行ったら、またおいしい料理に出会えること間違いなしのお店です

魚真 恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿南1-2-9 B1 　
03-5773-7400

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